EUREP – niezależna organizacja Europejskich Handlowców Świeżymi Produktami Rolniczymi (Euro-Retailer Working Group) zrzeszająca sieci handlu detalicznego (Tesco, Ahold i Grupa Metro), producentów żywności (indywidualni rolnicy, plantatorzy, hodowcy) producentów środków ochrony roślin i nawozów oraz organizacje konsultingowe.

W 1997 roku Grupa ta stworzyła na bazie powszechnie uznawanych wymagań dotyczących Dobrej Praktyki Rolniczej (GAP – Good Agriculture Practise) system EUREPGAP, którego celem jest zapewnienie bezpieczeństwa zdrowotnego żywności na etapie produkcji pierwotnej oraz weryfikacja dobrej praktyki rolniczej. EUREPGAP łączy w sobie najważniejsze cechy rolnictwa ekologicznego (płodozmian, nawożenie organiczne, uprawa międzyplonów, mechaniczna pielęgnacja, dbałość o żyzność i biologiczną aktywność gleby) i konwencjonalnego (stosowanie nawozów mineralnych w umiarkowanych i precyzyjnie ustalonych dawkach oraz interwencyjne stosowanie pestycydów).

Wymagania EUREPGAP dla świeżych owoców i warzyw dotyczą m.in.:

• Identyfikowalności
• Dokumentowania i auditów wewnętrznych
• Odmian i sadzonek
• Historii i zarządzania miejscem upraw
• Zarządzania glebami i podłożami
• Nawozów
• Nawadniania i nawożenia
• Ochrony upraw
• Żniw
• Obsługi płodów rolnych
• Zarządzania odpadami i zanieczyszczeniami
• Zdrowia, bezpieczeństwa i zarobkowania pracowników
• Ochrony środowiska
• Skarg od klientów

W każdym z tych obszarów znajdują się konkretne wytyczne, które muszą być spełnione przez gospodarstwo.